Набор керамических ножей 4 в 1 Xiaomi Huo Hou Nano Ceramic Knife Black

Набор ножей Huo Hou Nano Ceramic Knifes Set - это керамические ножи Huo Hou Nano Ceramic Knife, разработка и производство которых осуществлялись с помощью краудфандинга. Ножи имеют эргономичную ручку, а также не требует заточки. Форма и материал ручки позволяют безопасно удерживать нож даже жирными руками, а керамическое лезвие прошло специальную обработку, благодаря чему оно не теряет остроты.

Особенности изготовления

Керамические ножи изготавливаются длительным обжигом (агломерацией) и спеканием карбида циркония при температуре 1600°С. Мелкокристаллическая структура, которую приобретает керамика по завершению процесса, обладает особой прочностью. По твердости такой материал соперничает со сталью и уступает в этом споре только алмазу. Известно, что черная керамика (карбид циркония) лезвия Knifes Set прочнее белой (диоксид циркония) и характеризуется хорошей износостойкостью. Материал отличается гипоаллергенными свойствами, не разрушает витамины в продуктах и не изменяет вкус пищи.

Другие преимущества

Другие преимущества ножей Knifes Set

•  Острые керамические лезвия значительно превосходят стальные.

•  Новые технологии придают ножам свойство самозатачивания.

•  Керамика не подвергается коррозии от воздействия пищевых кислот.

•  Облегченный вес всех предметов и эргономичная форма ручки из полимера позволяют без усталости обрабатывать значительный объем продуктов.

•  Ножи легко моются, покрытие лезвий препятствует проникновению в материал микробов.

Профессиональные кулинары отдают предпочтение черным керамическим ножам.